Carol's world

醬油 台灣人家庭必備醬料

從小到大 家裡可以沒有辣椒醬 五味醬 蒜蓉醬

但是從來不能缺醬油

沾、滷、蒸、煮 樣樣都行

簡單的白切肉 水餃 繁複到紅燒魚 東坡肉

有一瓶好的醬油 更能帶出食物的甜味

豆油伯~堅持使用自然食材、不添加人工添加物、純釀造

以"好客”的精神，運用原豆與小麥的特性

屏東竹田的豔陽下 120 ~ 180 天的封釀 ​​​​​​

出這罐好味道 又健康的好醬油 

外包裝帶出屏東在地 客家風情

豆油伯-品牌故事

https://www.mitdub.com/aboutme/aboutcompany

這瓶金美滿醬油

選用100% 臺灣在地農民契作非基改黃豆、小麥釀造

無添加糖、不含麩質

適合長時間料理或烹調，口感甘醇、清香順口

小女不才 會的料理不多

但我一直記得一個簡單的好料理~烤雞翅

準備的食材：

中翅 (雞翅的中段)數支

1~2支蔥 切段

大蒜拍碎數顆

倒入三茶匙的醬油 加入開水蓋過雞翅 就好

放進冰箱 醃製約1小時  

p.s.如果改用雞腿  可以醃久一點 比較入味

但也要烤比較久 想吃的時候 會等不及XD

一小時上了淡淡醬油色

送進烤箱了  200度C  20分鐘 上下火

迷人的醬油色  香氣更是誘人

簡單的好味道 曾經陪伴我在澳洲的農場 

度過滿夜的星空

金美滿醬油 天然甘甜的滋味 會讓人越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴

來人 在來上一手啤酒吧