歲末年終 大家苦水吐不完
或許想把所有的怨氣都留在馬年
新的羊年 可以揚眉吐氣
所以 即使是假日 同事也要相約一下
互訴最近工作的苦悶
在批鬥一下公司 哈
今天選在 "涓火鍋" 前身是大家熟悉的"涓豆腐"
目前轉型成個人式的刷刷鍋店 風評不錯
1F是吧台式的設計 白色基調 綠色小盆栽點綴
向內延伸 位置不少 1-2人用餐 也很方便
桌下還有小抽屜可以放手機 椅子底下也有置物的空間
而2F則是有4~6人的座位區 剛好適合我們
大家可以點自己愛吃的鍋物 又可以對坐聊天
簡單乾淨的擺設
大大的菜單立在 黑色鑲嵌於桌面的電磁爐上
湯頭：日式原味、生機豆漿、椰香酸辣、韓式辣湯、養生黑蒜、主廚麻辣
可以搭配各式肉品 有不同價位 239起跳
可以加價 把肉增加份量
還有加60元可以升級成小海陸 鯛魚片/蛤蜊/鮮蝦 三選一
還有其他推薦的套餐組合 花樣很多 單點食材也行
都是套餐 可挑選副食：地瓜飯 關廟麵 王子面 烏龍麵 冬粉
還可挑選飲品 另附一份甜點
菜單上時不時出現 養生 無糖 也強調 在地 本土 的選材製作
醬料台上簡單提供 胡麻沙嗲醬 黑豆桑醬油 蘿蔔泥 青蔥 蒜泥 辣椒末
除了 主菜之外 還提供菜盤一份
這是我朋友最愛的菜盤 沒有太多的餃類
高麗菜給的多多 也新鮮
今天我們 點了 日式原味 生機豆漿 韓式泡菜 養生黑蒜
因為對坐的關係使用的是鴛鴦鍋
日式原味 僅稱得上清甜 但令人印象不深
生機豆漿 開始煮的時候 還聞得到豆漿的香味 但煮到一半 其實就吃不太吃來原來是豆漿鍋
養生黑蒜 也是清甜的湯底 適合搭配任何的肉類 海鮮 但又多了 一點蒜香風味 也有越喝越甜的感覺 推~~
韓式泡菜 今日最受好評 韓式泡菜 微辣 湯底 相對是濃郁 口味重點的朋友 不要錯過了
地瓜飯 給的飯量真不少 地瓜也放的將當有誠意
相對 烏龍麵 好像少了點 可能會有點委屈食量較大的男生
今天點的肉品有
牛肉 豬五花 豬梅花 蛤蜊 鯛魚片
坦白說上菜時 感覺份量都不多
但肉質品質 確實新鮮
真的是對食材有用心挑選
以一個女生來說 基本的一份肉品 再加60升級成小海陸 吃得超撐的
涓火鍋 值得再訪
涓火鍋
地址： 220新北市板橋區文化路一段298號
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電話：02 2256 2258
