最近 常有人分享到日本吃龍蝦三明治 真的超吸引人的 看著照片 都讓人嚥口水了
但是需要假期 還要搭飛機+排隊1-2HR+日曬雨淋 龍蝦三明治頓時離我好遙遠呀
但明明台北東區其實也有好吃的龍蝦三明治
龍蝦小館 The Lobster Bar
舒服的用餐環頸 還有舒服的音樂
還可以 隨性所致再點杯調酒 優閒的享用
為何要捨近求遠咧
這次也是拜愛評網的賞賜 有機會來品嚐 龍蝦三明治
義式海鮮套餐
完整的享受舒適的晚餐
從冷盤 前菜 湯 主餐 甜點
親愛的龍蝦先生
餐具很有巧思
餐廳的木質色調 略暗偏黃的光線 挺有情調的
但接近門口因未有大片落地窗 相對較為明亮
為了大家的眼睛著想 不想拍出模糊 失焦的照片
我們選擇了明亮的這區
冷盤
柚子奇異果生蠔&鮮蝦雞尾酒
搭配檸檬及餐廳自製莎莎醬
以海鮮為主的餐廳 食材鮮度自然是不錯
小生蠔+奇異果
不同於搭配檸檬的組合
酸味較低 但增加果香 如果還是想酸一點的朋友
檸檬片還可以再給他加上去
前菜
海鮮華爾道夫沙拉
簡單調味的干貝 蟹腿肉 鮮蝦
增加 核桃 杏仁 混合著果香
是討女生歡心的沙拉
餐廳的份量給的一點不小氣
吃完可能就要飽了 要冷靜點保留"食"力
湯
龍蝦濃湯 + 海鮮巧達湯
海鮮巧達湯 中規中矩的表現
濃湯下的用料 頁是相當有成意的多
但重頭戲 在龍蝦濃湯
龍蝦湯用整隻龍蝦下去熬煮
未提升龍蝦的風味 使用苦艾酒
熱熱的喝 酒味其實不明顯
香氣四溢的濃湯 + 豐盛的 龍蝦肉
讓我一直喝不同
我有點飽了 糟糕 主餐都還沒到咧
(我記得是這款酒 如果記錯 麻煩跟我說一下)
主菜-1
海膽奶油鮮蝦麵
使用義大利寬麵 全都裹上 美味的海膽奶油醬
搭配的蝦子 以先去殼 方便食用
對於麵條的軟硬度 我跟朋友有不一樣的意見
他喜歡Q一點的 而我愛軟一點(天生愛吃軟飯 XD)
這間恰巧是我的菜
主菜-2
新加坡辣炒蟹龍蝦堡
招牌 招牌 怎能不選
但是服務員貼心提醒 辣位不是人人都能接受
再次確認我的意願
但 來龍蝦小館 沒嚐嚐人家的招牌龍蝦
怎麼說的過去
上桌時原以為是用 熱狗麵包為底
側面 拍以為是吐司厚片
其實真正的身分 是 手工布里歐麵包
奶香 蛋香 十足的法式麵包
或說這個龍蝦三明治 單點 也是不便宜的
讓我們來看看他的剖面圖
塞滿的龍蝦肉 一路到底
吃過新加坡辣蟹的人 應該知道 師傅沒有炒的很辣
龍蝦肉扎實Q彈 新加坡式辣炒 添加風味
甜點-1
生巧克力草莓派
生巧帶點幕司的口感
如口即化 派皮是巧克力餅皮 有口感
甜點-2
北海道奶油起司蛋糕佐莓果醬
單吃就很美味的 奶油起司
搭配果醬酸甜 又式不同的享受
台北市大安路一段116巷17號一樓
02-27710333
週二至週四，12:00~15:00，17:00~凌晨0:00
週五，12:00~15:00，17:00~凌晨2:00
週六，11:00~凌晨2:00
週日，11:00~22:00
p.s. 印象中有改過閉店時間，請大家打電話旋問
同場加映
本次體驗沒有飲料搭配
但微雨的夜晚 被公司折磨一日的我們
需要點調劑
兩個人 三杯酒
不是有人臨時加入
而是有人疲憊的心靈 一杯不夠
這裡的調酒 走樸素實在的路線
簡單的裝飾 沒有花俏的調酒秀 但口味絕不馬虎
推薦給大家試試
